+7 (495) 234-45-32
112122 Москва,
ул. Гагарина 325, офис 32

Клерьер

Место производства: Подмосковье
Молоко
Коровье
Твердость
Мягкий
Тип сыра
Без плесени

Рекомендуем подавать Клерьер с хрустящим французким багетом, не забыв положить на тарелку рядом с ним кусочки груши или инжир.

Он будет хорош сам по себе как сытный столовый сыр, можете запечь его в духовке полив сверху ежевичным вареньем, он является обязательным элементом в составе сырной тарелки.

Запейте его в компании с собеседником бутылочкой какого-нибудь молодого красного и вы почувствуете как внутренности ваши заулыбаются друг другу. Неплохо он сочетается, само собой, с сидром и кальвадосом, желательно произведенными в Нормандии.

Клерьер
шт. / 640 Руб.

Клерьер - это детище настоящего энтузиаста своего дела Сергея Серегина, который вместе с супругой организовал в 2014 году его производство в Сергиево-Посадском районе Подмосковья. Хотя клерьер изготавливается по рецепту французского камамбера, однако же это собственный продукт семьи сыроваров Серегиных, их уникальная торговая марка.

При изготовлении клерьера используется свежайшее фермерское молоко из окружающих сыроварню хозяйств, ввозимые из Франции культуры плесени penicillium candidum, geotrichum candidum, а также исключительно натуральный сычужный фермент. Этот сыр не рассчитан на массовое производство, клерьер - продукт ремесленного труда, к которому относятся как к живому организму, требующему ежедневного внимания и ухода.

За три года своей жизни Клерьер завоевал по праву симпатии самых изысканных ценителей французской гастрономии, а также высокую оценку экспертов продовольственного рынка. Он получил золотую медаль международного конкурса "Лучший продукт" на выставке ПРОДЭКСПО-2016.

Также рекомендуем попробовать

НАШ МАГАЗИН
г. Москва
Адрес: Ленинская Слобода, 26с6
Телефон +7 (495) 968-74-07
  +7 (495) 796-45-07