+7 (495) 234-45-32
112122 Москва,
ул. Гагарина 325, офис 32

Камамбер Лефкадии

Место производства: Краснодарский край
Молоко
Коровье
Твердость
Мягкий
Тип сыра
Без плесени

К камамберу, как к представителю мягких сыров с белой плесенью, принято подавать легкие фруктовые, простые вина, такие как Пино Нуар или Мерло.

Разумеется, что идеальным сочетанием для камамбера Лефкадии будут вина различных линеек из коллекции виноделов Николаевых.

К нему прекрасно подходят закуски с дыней, виноградом, грецкими орехами и медом.

Камамбер Лефкадии
шт. / 320 Руб.

Настоящий Камамбер должен обладать сливочным вкусом с грибными и ореховыми нотками, быть мягким и слегка тягучим. Его можно узнать по круглой форме, верх сыра покрывает легкий белый налет.

Производится он строго из цельного молока по классической французской технологии и оставляют вызревать не менее трех недель. Камамбер Лефкадии изготавливается на территории одноименной долины в предгорьях Главного Кавказского хребта в винодельческом хозяйстве, основанном семьей Николаевых, приехавшей в эти края из Москвы более 10 лет назад.

Весь процесс производства и созревания сыра курирует французский эксперт-сыродел Джамаль Кепшауи.

Также рекомендуем попробовать

НАШ МАГАЗИН
г. Москва
Адрес: Ленинская Слобода, 26с6
Телефон +7 (495) 968-74-07
  +7 (495) 796-45-07